terça-feira, 2 de novembro de 2010

Filé de Pescada Empanada ao Molho de Camarão

1 kilo de filé de pescada 
2 xicara de farinha de trigo
2 xicara de leite
2 xicara molho de tomate
1/2 kilo de camarão limpo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 vidro de leite de coco
oleo para fritar os filé
sal
pimenta

Molho Refogar o molho de tomate com a cebola o alho,sal,pimenta. Colocar o leite de coco e o camarão.Deixe Apurar Massa Bater a farinha com o leite e os ovos e sal. Pegar os filé de pescada,passar na massa e fritar. Em uma assadeira colocar os filé Cobrir com o molho de camarão. Levar ao forno 25 minutos 180 graus.

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